在欧美发达国家,日常花卉消费占整体消费的40%至60%,而我国目前仅为5%,随着终端消费市场的蓬勃发展,可以预见未来我国花卉消费将释放更大空间。然而,目前我国花卉产业却处在“进口花量猛增,国产花卉力不从心”的尴尬局面。
目前,我国花卉生产优势在于品类丰富,种植区域广阔及市场需求不断增量,但生产设施初级、技术粗放、采后处理落后等问题,导致高品质国产花卉产量低下。在面对新兴高端消费群体时,难以满足消费者的需求。有鉴于此,上游种植端亟须改善升级,整体提升国产花品质。
笔者认为,生产者首先要把现有品种做精、做细,不盲目追求新品种。花卉种植需要“术业有专攻”,心无旁骛地在某一类花卉上积累技术经验,不断提升产品品质,从而形成竞争优势,成为该花卉领域的市场“领头羊”。事实上,当我们探讨“国产与进口之间到底差了什么”时,笔者认为,最重要、最核心的就是严谨、科学、步步精耕细作的观念。“天下大事,必作于细”,唯如此,方可成就长青事业与企业。
精耕细作需要具备一定的、良好的设施条件。从国际花卉种植趋势来看,现代温室大棚是未来花卉种植的必经之路,它能够将鲜花产量提升2倍,且AB级鲜花比例提高70%,种植成本平均节约35%左右。然而,国内多数种植户缺乏改善设施的资金投入。笔者认为,在重点花卉产区,政府主管部门对生产设施改善的政策支持十分重要。特别是对有一定生产规模,且生产较为稳定的种植户,加大扶持可以促进这些种植户向企业化、规模化、标准化转型,从而扩大优质产品生产者基数。
此外,从长远发展角度而言,大力推动自有知识产权品种的研发、试种与推广,将是增进国产花卉竞争力的有利方式。一方面,借助国内野生花卉资源,以生态环境可持续发展为前提,将特色花卉作为生力军进行开发培育;另一方面,帮扶专项科研,加强科学技术水平建设,同时对新技术的落地实施、推广运用给予政策支持。
最新评论: |
中国风景园林网版权所有 COPYRIGHT RESERVED 2007-2017 WWW.www.hxycwz.com