茶席中的插花要素、花卉选材及插花技巧
在宋代,插花已经和茶、画、香一起,被人们作为生活的“四艺”同时摆于茶席之中。以后日本出现的“花道”也源于我国。
茶席中的插花,不同于一般的宫廷插花、宗教插花、文人插花和民间生活插花。而是为体现茶的精神,追求崇尚自然、朴实秀雅的风格,并富含深刻的寓意。其基本特征是:简洁、淡雅、小巧、精致。鲜花不求繁多,只插一两枝便能起到画龙点睛的效果。并追求线条,构图的美和变化,以达到朴素大方、清雅绝俗的艺术效果。
茶席插花的要素
一、茶席插花的形式,一般可分为直立式、倾斜式、悬挂式和平卧式四种。直立式是指鲜花的主枝干基本呈直立状,其它插入的花卉,也都呈自然向上的势头;悬崖式是指第一主枝在花器上悬挂而下为造型特征的插花;平卧式是指全部的花卉在一个平面上的插花样式。茶席插花中,平卧式虽不常用,但在某些特定的茶席布局中,如移向式结构及部分地铺中,用平卧式插花可使整体茶席的点线结构得到较为鲜明的体现。
二、茶席插花的意境创造,一般有具象表现和抽象表现两种表现方法。具象表现一般不作十分夸张的设计,而是实实在在,不留矫揉造作的痕迹,使营造的意境清晰明了;抽象表现就是运用夸张和虚拟的手法来表现插花的主题。可以拟人,也可以拟物。把握抽象表现的尺度在似是而非之间。
三、茶席插花的花器,是茶席插花的基础和依托。插花造型的结构和变化,在很大程度上得益于花器的型与色。就花器的造型来说,它既限制了花体,也村托了花体。相反,茶席中的插花,要求花体简约、精巧,同时,也决定了花器的大小。在花器的质地上,一般以竹、木、草编、藤编和陶瓷为主,以体现原始、自然、朴实之美。
四、茶室插花的花器有其特定要求,首先要便于悬挂和摆放,同时花器的色调和质感要与茶室氛围相协调,常选用竹木和陶瓷花器,分为瓶、盆、缸、筒、碗、篮和自由式花器。
五、茶室插花传承东方式插花的风格采用剑山固定和支撑花材。用于剪取花材的剪刀分板剪和小剪等各种规格。粗细铅丝用于固定和弯曲花材。还有用于绑扎固定草本等较弱的花材的胶带和为花材喷水的工具等等。
茶席插花的选材
茶室插花常采用中国传统插花艺术,作品强调其自然美、线条美和意境美的同时色彩不过于华丽。常选用松、竹、梅、蜡梅、银柳、桃花、南天竹、红叶、菊花、百合、荷花、紫藤等传统花材和枯枝、根材、藤条等。选择花材应注意掌握如下几点:
多选用木本花材,少选用娇嫩的草本花材,以延长使用期。根据茶会主题选择花材,如告别会选用勿忘我,新年会选用松竹梅。选择季节感强的花材,例如春天—桃,夏天—荷,秋天—菊花、红叶,冬天—梅、山茶。在花材特性上为和茶室环境相协调,注意选择东方风格的花材,尽量少用西洋风格花材(如葱花、郁金香、红黄色月季)。一般较少选用色彩过于华丽的花材(如红掌、红月季)。
避免选用有浓重气味花材(香水百合、夜来香)和有毒花材(变叶木、虎刺梅、夹竹桃等)。
茶室插花的立意与特点
茶室插花的首要特点是“立意取材,意在花先”。文学艺术有其相通之处,为了使茶艺插花作品能融自然之美于茶事活动之中,要求插花应像绘画或诗文创作那样强调“意在笔先”一样,强调“意在花先”。插花之前,首先根据茶艺主题进行艺术构思,这就是人们常说的“立意”。古人讲“意奇则奇、意高则高、意远则远”。茶艺插花创作时首先应力求立意奇巧高远,然后再根据立意去选择最适当的花草。
当然,在插花艺术创作中,立意是十分艰难的过程。但是,如果没有恰当的立意,插花便只能成为万紫千红的堆砌,甚至给人杂乱无章的感觉。茶艺插花立意重在“真、新、高、洁”。其中的“真”是指感情真挚,立意首先应当注重于能反映出茶艺真实的主题内涵;“新”是指构思新颖、新奇、不落俗套;“高”是指意境高远,耐人寻味,有艺术感染力;“洁”是指插花的造型简洁、自然、明快,充满生机活力。具体地说,茶艺插花立意取材时主要从反映时令(即花有花候,从时令方面立意用插花点明季节特点)、以花传情(即用花语表达主人的情感)以及彰显茶艺主题等三个方面考量。
我国茶室插花,除了海外风情茶艺和时尚创新茶艺适用西式插花之外,大多数茶艺主要采用东方式插花。东方式插花有如下特点。
一、作品以韵取胜
不失其自然风姿又高于自然。选用的花品种不求杂,数量不求多,而注重枝条造型,通过线条的长短、粗细、刚柔、疏密、曲直、虚实来展示简素枯高或飘逸灵动之美。
二、重“清水出芙蓉”之美
和西式插花重五彩缤纷、富丽堂皇、万紫千红之美不同,东方式插花艺术不排斥花团锦秀、国色天香、雍容华贵之美,但绝不以艳取胜,而是以韵取胜,重在追求“清水出芙蓉”式的淡雅简素之美。
三、追求“君子比德”
东方式插花不仅追求以形传神,通过花与枝条绿叶的调和对比、动静变化来营造诗情画意之美,而且十分注重借花寓意、以花抒怀,通过“君子比德”表达主人的道德情操。
中国茶道的基本精神是“和、静、怡、真”。“真”是中国茶道的起点,也是中国茶道的终极追求,这个精神在茶艺插花时表现为尽可能选用真花,而尽量不用纸花、绢花、塑料花。哪怕是只插一朵极平常的野花,也比插精美的假花好得多。因为真花有生命活力,带着自然的信息,反映了茶道的精神。
茶室插花与茶席插花的区别和主要特征
虽然都是以体现茶的精神,崇尚自然朴实,清雅绝俗为目的,但茶室插花与茶席插花还是有着明显不同的特征。
茶席插花简约精巧
茶室插花自然秀雅
关于花器
首先,在花器的选择上。茶席中的插花,要求花体简约、精巧,同时这也决定了花器多是小巧器物,多以个体较小的瓶、盘、筒、碗和自由式花器为主,以便放置搭配茶席。质地一般以竹、木、草编、藤编和陶瓷为主,极力体现原始、自然、朴实之美。茶室插花的花器要便于悬挂和单独摆放,器物可比茶席插花大,花器的色调和质感要注意和茶室氛围相协调,常选用竹木和陶瓷花器,分为瓶、盆、缸、筒、碗、篮和自由式花器。
关于固定器材
在插花的造型呈现和变化方面,茶室插花的表现空间比茶席插花要大。茶席插花多以花器为基础和依托,很少使用剑山固定和支撑花材,往往利用花材的枝条加以辅助。而茶室插花会采用剑山固定和支撑花材。还会用粗细铅丝用于固定和弯曲花材。还会用到胶带等工具绑扎固定草本类较弱的花材。
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